Основа из легкого песочного теста. Сверху – крем ганаш из сливок и фисташковой пасты. А еще крем из матчи.
Баклажаны с мисо
глазурью, цитрусовый йогурт, грибы шиитаки
Куриное бедро, микс овощей, рис, кунжутное масло, масло чёрного чеснока
Креветки , кальмары , гребешки , грибы вешенки , бульон том ям